15.10.21
Estufado de Lentilhas
Timoneiro
Adoro lentilhas, são versáteis, saborosas e mega proteicas. Mas devem ser sempre demolhadas em água no mínimo 4 horas antes da confeção. Eu normalmente coloco em água de um dia para o outro. Gosto de olhar para a cozinha de forma divertida, brincar com as cores dos legumes e normalmente utilizar o que tenho na dispensa. Muitas vezes altero ingredientes mas mantendo a base da receita original. Começo sempre por escolher uma boa música, neste caso optei por: https://open.spotify.com/playlist/37i9dQZF1DWWuJFsTMqHYX?si=7c12ff2e417a4ddc (...)